Дата обновления статьи 10.09.2023 г. Разберемся, что же такое микрозелень или микрогрин. Так называют первые всходы овощных культур, когда они ещё не достигли высоты более 8-10 см. В идеале употреблять их, когда росточки ещё не переросли порог 3.5-4 см. Для выращивания микрозелень подойдут семена любых культур, которые сажают в огороде: болгарский перец, базилик, руккола, шпинат,[…]