Кому и чем полезен кофе

Дата обновления статьи 23.08.2023 г.

Среди первых упоминаний кофе существует целая легенда. Она гласит, что кофе открыл один пастух из Эфиопии. Он увидел, что козы не спят по ночам после поедания кофейных ягод. Тогда и было открыто главное свойство кофе – бодрящий и тонизирующий эффект.

Кофе открывали в странах Азии, Ближнего Востока, Южной Америки, привозили и распространяли по Европе. За сотни лет выращивания кофейных зерен страны создали разные способы их приготовления.

Культура приготовления

  • Кофе по-турецки варят в специальной посуде – турке. Приготовленный напиток следует оставить в чашке на 1-2 минуты, чтобы осела гуща, тогда он будет не таким горьким. Подают такой кофе с холодной водой и сладостями.
  • Итальянская культура приготовления кофе такая: утром приготовить кофе с молоком, в остальное время готовить эспрессо с долькой лимона.
  • Американцы создали распространение кофеен со стаканчиками. Потому что кофе у них должно быть с собой, куда бы ни собирались: бизнес-встреча, прогулка с собакой, занятия в колледже. Американцы любят пить кофе в больших чашках и стаканчиках, поэтому чаще всего они разбавляют концентрированный эспрессо кипятком.

Польза и вред

Рецептов и инструкций употребления кофе насчитывают десятки. Кофейный бум вызвал интерес ученых. Исследования о пользе и вреде напитка зачастую различны. Ученые сходятся во мнении, что для одних групп людей кофе вредно, другим же нужно рекомендовать пить. Кому и чем полезен кофе, давайте разберемся.

Чем полезен кофе

  • Уменьшение риска сердечных заболеваний. Кофеин тонизирует и способствует улучшению кровообращения. Благодаря сужению сосудов можно скрыть венозные руки и ноги, придать им красивый вид;
  • Борьба с кариесом. В своих исследованиях бразильские ученые доказали, что благодаря кофеину можно избавиться от бактерий в полости рта, которые развивают кариес. В работах также есть важное уточнение: сахар или молоко в кофе не помогает в борьбе с вредными микроорганизмами.
  • Помогает в похудении. Кофе препятствует отложению жира. В некоторые кремы для похудения добавляют кофеин. Его эффективность доказана многочисленными исследованиями.
  • Работоспособность. Благодаря бодрящему эффекту кофе продлевает работоспособность, поддерживает эмоциональное состояние.
    Польза кофе приносит до тех пор, пока его употребляют в ограниченном количестве. В противном случае от бодрящего напитка будет вред.

Чем кофе вреден

  • Влияние на сердцебиение. Если пить кофе до 500 мл ежедневно, его употребление становится привычкой. Вместе с этим учащается пульс. Мозг на частое сердцебиение реагирует как на сигнал опасности и возникает тревожное состояние.
  • Бессонница. Без выпитой чашки организм чувствует зависимость. Днем человек чувствует сонливость, а ночью не может заснуть.
  • Изменчивость настроения. Сбитый режим сна и отдых влияет на психоэмоциональное состояние человека. Он становится раздражительным, подавленным.
  • Невнимательность. Мозг привыкает к тонизирующему эффекту, без которого сложно сконцентрироваться на задаче.
  • Во многом вред касается чрезмерного употребления кофе или резкий отказ от него.

Кому нельзя пить кофе

  • Детям и подросткам. В ранние годы и в переходном возрасте организм претерпевает изменения. Влияние кофе может нанести вред организму.
  • Тем, кто страдает бессонницей. Кофе не решит проблему со сном. Необходимо решать ее со специалистом и постоянно консультироваться для поддержания здорового сна.
  • Тем, у кого проблемы с сердцем. Кофеин сужает сосуды и влияет на кровообращение. Человеку с проблемами сердечно — сосудистой системы следует воздержаться от этого напитка.

Удачи!

P.S. Внимание! По вопросам сотрудничества, коммерческие предложения, вопросы и связь с администратором сайта www.ktoskazal.site по электронной почте: ktoskazale@gmail.com

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно