СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

Филе птицы – 150 грамм
Свекла – 1 штука
Грецкий орех – 40 грамм
Чеснок – 1 зубик
Перья лука — несколько штук
Для соуса:
Сметана – 2 столовые ложки
Сыр мягкий и горчица – полстоловой ложки
Соль и перец – по вашему вкусу
— свеклу сварим, дадим ей остыть и почистим от кожицы
— режем свеклу небольшими дольками
— также варим индейку и режем ее дольками
— лук режем брусками, а орехи мелко шинкуем
— в тарелке мешаем индейку и свеклу, добавляем туда же лук с орехами
— готовим соус. Для этого смешиваем ингредиенты, предназначенные для соуса
— кладем соус в тарелку к салату и хорошо мешаем
Салат готов.