РЫБКА ПОД ШУБОЙ

Этот салат готовится так же, как и классическая селедка под шубой, но по вкусу более нежный и пикантный.
Состав: Соленая скумбрия или горбуша 1-2 рыбки, картофель отварной 2-3 штуки, морковь отварная 1-2 штуки, яйца отварные 2-3 штуки, свекла отварная 2 штуки, лук, сыр 100 грамм, майонез, горчица.
Процесс приготовления:
Салат можно формировать по- разному: можно просто в салатнике, можно уложить слоями, свернуть рулетиком и аккуратно нарезать, способов существует масса, можно просто нарезать кубиками ингредиенты и оформить горочками.
Мы будем делать классическое оформление слоями:1 слой-картофель на терке,2 слой-майонез, смешанный с горчицей, 3 слой-рыбка кубиками, 4 слой-майонез, смешанный с горчицей, 5 слой-лук кубиками, 6 слой-майонез,7 слой-яйца на терке, 8 слой-майонез,9 слой-сыр на терке,10 слой-майонез, 11 слой-морковь на терке,12 слой-майонез,13 слой-свекла на терке,14 слой-майонез.