Как перестать есть сладкое

Дата обновления статьи 07.09.2023 г.

На самом деле, довольно просто. И еще проще для тех, кто уже готов начать, просто еще не знает, как. Для тех, кто хочет раз и навсегда отказаться от лишнего сахара и сладостей, сбросить лишний вес и подправить здоровье, мы приготовили несколько простых и понятных советов.

Большинство людей, начав употреблять сладости, сами не замечают, как раз за разом увеличивают порции. Три ложки сахара в кофе вместо одной? Половинка шоколадки вместо пары долек? Обязательная «вкусняшка» к чаю, а чай пьем часто! Ну а если вдруг за день не получилось перехватить кусочек сладкого, то наваливается усталость и портится настроение. Знакомо, правда?

На самом деле, ничего удивительного. Наше тело, и особенно мозг, быстро привыкает к потоку быстрых и дешевых углеводов. Механизм, который когда-то служил нашим предкам вознаграждением за тяжелую работу по поиску пищи, теперь работает против нас: мы не тратим калории на выживание, да и еда у нас на столе теперь появляется совсем по иному принципу, чем у древних охотников и собирателей, однако тело по-прежнему стремится запасаться быстрыми, сладкими и дешевыми источниками энергии. Так уж работает эволюция. Однако это не значит, что её нельзя обмануть.

Что же делать, чтобы сократить потребление сладостей?

1. Не надо сразу отказываться от сахаров. Просто постепенно сокращайте их потребление. Сперва две ложки сахара вместо трех, потом снизьте до полутора, потом до двух… Таким образом мозгу гораздо проще будет перестроиться на новый уровень потребления. Кстати, забавный факт: чем меньше вы едите переработанных сахаров, тем вкуснее вам покажется естественный вкус всех остальных продуктов. Дело в том, что рафинированный сахар «забивает» натуральный вкус блюда, именно поэтому, когда производитель экономит на качественных продуктах, мы чувствуем в сладостях только вкус сахара.

2. Начните обманывать свой организм. Съешьте «вкусняшку» перед основным приемом пищи, а не после. Привыкший заканчивать трапезу сладким желудок сразу же отреагирует и уменьшит вам аппетит. Таким образом вы съедите меньше, а чувство насыщения останется дольше.

3. Замените рафинированные сахара на натуральные. Например, фрукты тоже содержат сахар. Однако помимо этого они также являются источником витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки. А если готовить сладости дома, то можно значительно снизить количество добавочного сахара, заменив его, например, уваренной фруктовой пастилой.

4. Ешьте больше качественного белка и сложных углеводов. Тогда простые углеводы не отложатся в ненужных местах, а отправятся туда, куда и должны — на выработку энергии и поддержание жизнедеятельности организма. Ещё один забавный факт — жиры тоже не стоит полностью исключать из рациона. Если ваше тело не получит из пищи положенного количества жиров, тяга к сладкому только усилится. Выживание, помните?

5. Питайтесь вдумчиво, тщательно оценивайте вкус пищи. Начните красиво сервировать стол, возьмите за правило наслаждаться каждым съеденным кусочком. Большинство людей сами не замечают, как съедают больше положенного, потому что во время еды читают, смотрят телевизор или отвлекаются на что-то. Поэтому вам кажется, что съеденное было недостаточно сладким и вы не наелись. На самом деле это не так. Дайте своему мозгу возможность оценить вкус каждого блюда, и вы поймете, что на самом деле не нуждаетесь в таком количестве сладкого, какое привыкли поедать.

6. Не заедайте сладким проблемы. Постарайтесь постепенно приучить себя к иному способу справляться со стрессом. Лучше поделайте физические или дыхательные упражнения, переключитесь на что-то, почитайте или пройдитесь. Выпейте простой воды — она помогает от стресса гораздо лучше, чем сахар.

Итак, мы поделились с вами советами, как проще и быстрее всего отказаться от сладкого. Готовы попробовать?

Удачи!

P.S. По вопросам сотрудничества, предложения, вопросы и связь с администратором сайта www.ktoskazal.site по E-mail: ktoskazale@gmail.com