Продукты укрепляющие иммунитет

ПРОСТО О СЛОЖНОМ

В телерекламе йогурта иммунитет был представлен в образе пушистой зверюшки. Когда главный герой ел йогурт, иммунитет был счастлив и здоров. После прогулки на холоде в осенний день – зверюшка чихала и кашляла. Но это реклама, компьютерный образ.

А что такое иммунитет на самом деле и какие продукты могут его укрепить (кроме рекламного йогурта?)

ЧТО ТАКОЕ ИММУНИТЕТ?

Наука отвечает на этот вопрос заковыристо:

«Иммуните́т (лат. immunitas — освобождение) человека и животных — способность организма поддерживать свою и биологическую индивидуальность путём распознавания и удаления чужеродных веществ и клеток (в том числе болезнетворных бактерий и вирусов, а также собственных видоизменённых опухолевых клеток). Характеризуется изменением функциональной активности преимущественно иммуноцитов с целью поддержания антигенного гомеостаза внутренней среды».

Если оставить самое главное, то станет понятно:
1) иммунитет – защита организма;
2) он умеет распознавать «чужие» и «свои» бактерии;
3) умеет удалять болезнетворные вирусы
4) может быть более или менее активным.

ВЫВОД №1

Чтобы защита организма была сильной, умела отразить любой удар болезнетворных вирусов, иммунитет должен находится в активной стадии.

ЧТО ЕСТЬ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА?

Перечислим ПЯТЬ САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ, которые повышают активность иммунитета. Убеждена – некоторые из них вас очень удивят!

1 место – семена подсолнечника и миндаль

Оба эти продукта содержат жирорастворимый витамин Е. Этот антиоксидант является ключом к здоровой иммунной системе. Он повышает активность иммунных клеток, поддерживая способность организма отражать вторжение бактерий и вирусов. Четверть стакана семян подсолнечника обеспечивает примерно половину рекомендуемой дневной нормы витамина Е. Порция миндаля того же размера содержит 45% дневной нормы.

2 место – морковь

Она является источником бета-каротина, предшественника витамина А. Помогает иммунной системе, стимулируя выработку лейкоцитов — борцов с бактериями и вирусами. Участвует в формировании слизистых оболочек, выстилающих дыхательные пути и действующих как защитный барьер, который не позволяет микробам попадать в организм. Чашка сырой моркови содержит более 100% рекомендуемой суточной нормы витамина А.

3 место – цитрусовые

Они лидеры по содержанию витамина С — суперполезного вещества, известного своей ролью в поддержке иммунной системы. Считается, что аскорбиновая кислота увеличивает выработку лейкоцитов, которые играют ключевую роль в борьбе с инфекциями. Журнал «Nutrients» утверждает, что для профилактики простуды и гриппа требуется ежедневно употреблять с пищей около 200 мг витамина С.

4 место – зеленые овощи

Огурцы, шпинат, укроп, петрушка, горошек, кольраби, авокадо и другие зеленые овощи содержат противовоспалительные антиоксиданты и ключевые питательные вещества, включая витамины А, С и фолиевую кислоту, которые помогают иммунной системе. Также в овощах зеленого цвета есть биоактивные соединения, которые оптимизируют иммунитет в кишечнике, где и находятся 70-80% иммунных клеток.

5 место – гранатовый сок

Чистый гранатовый сок — еще один продукт, который поддерживает иммунитет благодаря своей антимикробной и противовоспалительной активности. По данным исследования, опубликованного в журнале «Advances Nutrition» флавоноидные антиоксиданты, содержащиеся в гранатовом соке, также борются с вирусами и уменьшают продолжительность простуды на целых 40%.

Обязательно включайте эти продукты в свой рацион и будьте здоровы!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно