Есть ли польза от кофеина?

Дата обновления статьи 18.08.2023 г.

«Это вредно, сынок», «Это — только для взрослых» говорили мне когда-то давно мои мама и папа.

Имея эти знания о кофе, я всё же решился его попробовать, когда стал немного старше.

Но даже сейчас, спустя пару десятков лет после нашего знакомства с этим напитком, меня всё ещё не покидает ощущение, что я делаю что-то неправильное и вредное для своего организма, выпивая по несколько кружек кофе в день.

На мой вопрос – «А что в нём такого вредного?», я получал один и тот же ответ — «Кофеин». И мне этого ответа вполне хватало, звучит действительно «опасно».

Но так ли вреден кофеин на самом деле? Возможно он несёт в себе и благие свойства? Давайте разбираться.

Что же такое кофеин?

Кофеин — это психоактивное вещество, которое содержится в самых популярных напитках во всём мире — чай и кофе. Так же кофеин можно найти в какао-бобах, листьях парагвайского падуба, гуараны и колы. Его добавляют в энергетические и другие прохладительные напитки. Кофеин входит в состав разных аптечных препаратов и спортивных добавок. Но эта информация не говорит не о вреде кофеина, ни о его пользе. В этой статье я хочу рассказать о «втором». Буду раскрывать тему на примере кофе.

Во всём важна мера.

Употребление кофе в допустимых количествах может положительно влиять на центральную нервную систему. Кофеин способен повысить уровень дофамина в мозге – это помогает нам чувствовать себя бодрее. Так же улучшается настроение, увеличивается физическая и умственная активность.

Кофеин способен расширять сосуды, снижает давление, стабилизирует мышечные клетки сердца, очищает печень, улучшает память. Так же, учёными из Национального Института Здоровья Америки доказано, что 1-2 чашка кофе в день может продлить жизнь. Кофеин играет немаловажную роль в некоторых спортивных дисциплинах.

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) заявило, что употребление кофеина, а именно 3 мг вещества на 1 кг веса за час до тренировки, повышают выносливость у спортсмена, снижает утомляемость и уменьшает мышечную боль. Всё говорит о том, что кофе – это лучший напиток для человека с активной жизненной позицией. Главное соблюдать меру.

Сколько «Можно», а сколько «Нельзя»?

Если рассматривать в цифрах, то 400 мг кофеина в сутки – это допустимая норма. Для лучшего понимания – это 3-5 чашек кофе в день. Важно! Методика «Выпью всю норму за раз» тут не работает. За один приём допускается употребить не больше 100-200 мг кофеина. Так что растягивать удовольствие нужно на целый день.

А чтобы было легче посчитать количество кофеина в вашей кружке с кофе, ниже будут примерные подсчёты. Точных данных выдать невозможно, так как это зависит от многих факторов, таких как сорт кофе, способ обжарки зёрен и так далее:

• Фильтр кофе (150 мл) – в среднем 60-180 мг кофеина
• Чёрный кофе из кофеварки (250 мл) – 60-120 мг
• Эспрессо (30 мл) – 30-60 мг
• Капучино – 70-80 мг
• Растворимый кофе (150 мл) – 60-90 мг

Изучая этот продукт, для себя я сделал вывод, что напрасно боялся кофеина и его «пагубного» влияния на организм. Теперь для поднятия настроения или при нужде взбодриться, я буду продолжать пить кофе не опасаясь за своё здоровье. Главное помнить, что во всём важна мера.

Удачи!

P.S. По вопросам сотрудничества, предложения, вопросы и связь с администратором сайта www.ktoskazal.site по E-mail: ktoskazale@gmail.com