Список самых популярных Ютуб каналов для любителей кофе за границей

Дата обновления статьи 04.09.2023 г.

Кoфе – напиток не молодой и успевший за время своего существования снискать огромную популярность по всему миру, составив серьезную конкуренцию куда более пожилому чаю. С молоком, сахаром, крепким, мягким, с горчинкой – его любят любым.

Именно к нему мы обращаемся после бессонной ночи, а то и просто гуляя по улице в холодную погоду. А иногда и в жаркую тоже.

Кстати говоря, врачи отмечают, что этот напиток отлично справляется с мигренями, да и вообще будет крайне полезен для организма, если потреблять его, конечно, в умеренных количествах. А борцам за здоровый образ жизни можно смело указывать на то, что польза кофеина намного перешивает его вред. Проще говоря, если не увлекаться чрезмерно, то никто и не пострадает. Только здоровее станете, если нет каких-либо индивидуальных противопоказаний.

А знали ли Вы, что наибольшую ценность имеют зерна, съеденные слонами и маленькими мусангами? Стоимость может доходить до 50 долларов за чашку!

Впрочем, и у обычных зёрен огромное количество поклонников. К примеру, французский писатель Оноре де Бальзак, отправляясь в путешествие, первым делом укладывал в чемодан кофейник, а его земляк-философ Вольтер выпивал ежедневно по 50 кружек и, кстати говоря, прожил 84 года!
Если Вы являетесь одним из таких заядлых кофеманов или просто интересуетесь темой, то наверняка оцените следующую подборку популярных Ютуб каналов.

Russian Barista Association
https

Начать стоит, пожалуй, с самого популярного канала в русскоязычном сегменте, посвященного данной теме – Российской Ассоциации Бариста (Russian Barista Association).
Его авторы обучают людей своей профессии, проводят различные конкурсы, тренинги и семинары в этой области. Полезно будет как для начинающих бaриста, так и для тех, кто уже имеет не малый стаж в данной сфере. Но даже простой любитель сможет почерпнуть из их видео что-то интересное.
Хотите узнать, как пользоваться кофе-машиной и кофемолкой? А секреты приготовления и красивого оформления латте или флет уайт? Тогда Вам к RBA!
У ребят уже больше 75 тысяч подписчиков, а новые выпуски выходят примерно каждые две недели, зато ведутся настоящими специалистами своего дела.

Bravos


Стоит так же упомянуть и Bravos – «журнал про кофе». Вообще это целая фабрика кофе и чая с собственной сетью магазинов-кофеен, решившая укорениться и в интернет-сети. На Ютубе Bravos то и дело публикуют какие-то исторические справки, интересные факты, рецепты и различные лайфхаки, берут интервью у представителей кофейного рынка. Кроме того, компания организовала целый «кофейный патруль» по разным городам мира. Ребята заглядывают в разные уголки планеты, оценивают кофейни, разыгрывают среди зрителей пачки кофе и собственный мерч. Поучаствовать может каждый, просто оставив комментарий под свежим выпуском и кликнув на кнопку «подписаться».

Обновления появляются регулярно и в большом количестве, а аудитория медленно, но верно приближается к 20 тысячам. Как можно уже было понять, выпуски достаточно разносторонние и ориентированы скорее на молодежь. Подойдет для особенно активных пользователей, готовых пройтись подальше за качественным кофе.

Кофейный дом Perfetto


А вот Кофейный дом Perfetto уделяет больше внимания кофемашинам. Если Вы хотите купить одну такую, то сперва загляните на этот канал. Там проводятся обзоры различных фирм-производителей и их продукции, составляются рейтинги кофеварочных аппаратов в разных ценовых категориях. Даже сравниваются покупной кофе из разных популярных в России магазинов, таких как «Пятерочка», «Ашан», «Магнит». Недорого и вкусно. Также специально для подписчиков раздаются промокоды у разных торговых представителей.
Кстати, сотрудничает Perfetto и с уже ранее упоминавшимися Bravos.

За еженедельными обзорами на данный момент следят больше 28 тысяч человек. Ролики разделены по темам, так что неинтересную часть с легкостью можно будет промотать. Правда, приятный голос и вежливая речь ведущего вряд ли дадут Вам это сделать. Это не фирма и не компания, все создается кропотливыми руками блогера, явно с любовью и знанием дела. Грех проматывать.


James Hoffmann


Если английский позволяет, то можно заглянуть и в англоязычный сегмент. Тут куда как более оживленно, и, если что, имеется возможность перевести субтитры на русский. К сожалению, перевод «машинный», но суть, в принципе, уловить можно будет. Заодно и язык подтянуть. В минусе не окажетесь, в любом случае.
Здесь стоит особенно выделить британца Джеимса Хоффмана. Бизнесмен и победитель Мирового Чемпионата Бариста (World Barista Championship) 2017-го года блогерствует уже достаточно продолжительное время. Видеохостинг даже удостоил его «подтвержденным» аккаунтом, так как его аудитория уже перевалила за 500 тысяч. Настоящая знаменитость в кофейных кругах.

Здесь Вы найдете и обзоры на различные продукты, и жизненные истории, связанные с кофе-индустрией, советы, идеи для кофеподарков и многое другое. А пробовали ли Вы когда-нибудь кофе 70-х? Зачем замораживать кофейные зерна? Что дает соль в напитке? Что отличает кофейный напиток в бутылке от свежеприготовленного во френч-прессе? И это лишь небольшой список того, что рассказывает Джеймс.

Barista Kim


Не следует обделять вниманием и Barista Kim. Тут не надо будет понимать иностранную речь, а только релаксировать, наблюдая, как умелые руки создают удивительные рисунки прямо в чашке.
Рецептов Ким особо не публикует, просто создает на пенке настоящие произведения искусства под приятную музыку. Здесь можно расслабиться, а после попробовать повернуть дома нечто подобное. Выглядит не очень сложно. Ну, для непрофессионала, во всяком случае. И еще по атмосфере чем-то напоминает уроки Боба Росса.
Цветущее дерево сакуры, медвежата, кролики, луна со звездами – что тут только не создается!

MorganDrinksCoffee


Ну и закончить список хотелось бы, может, и не самым популярным, но крайне обаятельным ютубером с ником MorganDrinksCoffee. Судя по всему, на данный хостинг студентка-бариста перебралась из тиктока. В комментариях ее уже успели сравнить с ранее упоминавшимся Хоффманом. И тот явно меньше нравится публике из-за своей «элитарности».

Морган куда чаще улыбается, рассказывает о своих рабочих буднях, показывает весь процесс приготовления и учит правильно делать заказ в кофешопе. Тут целая жизнь, крутящаяся вокруг кофе. Включите, расслабьтесь и наслаждайтесь просмотром, заряжаясь позитивом.

Кофеманов на видеохостинге оказалось превеликое множество, но, увы, за раз обо всех рассказать просто невозможно. Одни уделяют больше внимания матчасти приготовления, в то время как другие просто наслаждаются работой. Кто-то ищет интересные места, а то и рассказывает историю появления, собственный опыт. Что будет интересно именно Вам решать только Вам.

Возьмите чашечку ароматного капучино или эспрессо (кому что больше нравится), устраивайтесь поудобнее и наслаждайтесь просмотром кофейных видео! Приятного времяпрепровождения.

Удачи!

P.S. По вопросам сотрудничества, предложения, вопросы и связь с администратором сайта https://ktoskazal.site/ по E-mail: ktoskazale@gmail.com