Зеленый салат

Ингредиенты:

  1. Фета – 150 грамм.
  2. Огурцы и перец – по 200 грамм.
  3. Зеленые маслины – 1 банка.
  4. Перья лука – 20 грамм.
  5. Салат – 100 грамм.
  6. Чеснок – 2 зубика.
  7. Прованские травы – 1 чайная ложка.

Для соуса:

  • Оливковое масло – 50 грамм.
  • Сок лимона – полстакана.
  • Французская горчица – 1 чайная ложка.
  • Соль – по вашему вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Первым шагом замаринуем сыр. Для этого порежем его на кубики и выложим в миску вместе с тертым чесноком, травами и маслом. Оставим мариноваться на полчаса.
  2. Рвем салат и выкладываем его в отдельную тарелку.
  3. Режем лук, перец, маслины и кладем их на салат.
  4. Подготавливаем соус для нашего салата. Для этого смешаем масло, зерновую горчицу, сок лимона, соль и перец.
  5. Смешиваем все продукты, поливаем соусом и наш салат готов.

Еще больше рецептов по здоровому питанию здесь на сайте Здоровое питание.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно