ВСЕ САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ

Дата обновления статьи 14.09.2023 г.

Вот уже несколько лет в моде быть здоровым, спортивным и подтянутым. Существует целая куча различных курсов по здоровому питанию, физическим нагрузкам, целые марафоны похудения. Но ничего нового ни на этих курсах, ни на марафонах Вам не расскажут. Факты о здоровом питании весьма примитивны, однако, всё гениальное – просто.

ИСТОРИЯ В ЛИЦАХ

Современная диетология держится в основном на научных достижениях 30-х годов прошлого века. В качестве наиболее яркого примера возьмем Мануила Исааковича Певзнера. Он является основоположником диетологии и клинической гастроэнтерологии, а также автором знаменитой системы из 15 диет по группам заболеваний.

Несмотря на скандальную историю с Делом «врачей-убийц», Мануил Исаакович разработал потрясающую систему, позволяющую восстановить организм не только после операций, но и предотвратить некоторые её последствия. И наоборот. Нужный «Стол» (так называется конкретная диета под определенным номером) поможет разрешить ситуацию без операционного вмешательства. Главное – не халтурить!
Диетологи и врачи берут эти столы за основу, немного изменяя под настоящее время, но смысл остается тем же – ничего нового.

СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА

Итак, основное правило здорового питания – регулярное употребление пищи. Желательно в одно и то же время, 3-5 раз в день. Да-да, прямо как в детском саду у Вас должен быть завтрак, обед, полдник и ужин.

Употреблять мясо и рыбу. Исключать эти продукты из рациона ни в коем случае нельзя! Только если у Вас нет индивидуальной непереносимости. В любых других случаях отговорки не принимаются. Никакой растительный белок не заменит животного, поэтому если Вам говорят, что мясо – вредная пища, не верьте! Возможно, просто мясо у них несвежее.

Фрукты и овощи тоже очень нужны нашему организму. Только не стоит есть апельсины натощак, Вы же не Чебурашка! И ни к чему хорошему цитрусовая кислота в пустом желудке не приведет. Не забывайте про брокколи и цветную капусту – очень питательные овощи и невероятно сочетаются с рыбой.
Сухофрукты и орехи – потрясающая замена конфеткам и пончикам, однако, во всем надо знать меру! Не увлекайтесь. Орехи – чистый жир, сухофрукты, как и фрукты – углеводы. Поэтому всё равноценно.

ВОДА – ВОДИЦА

Куда же без неё. Регулярное употребление большого количества воды делает Вашу жизнь куда здоровее. Почему во время болезни врачи советуют больше пить? Потому что вся зараза выходит через пот и мочу. В обычной жизни заразы не меньше, просто соплей нет и горло не болит. Но Вы же регулярно выходите на улицу, спускаетесь в метро, ходите на тренировки. Организму нужно что-то, что будет его очищать и заряжать бодростью.

Чай и кофе в здоровом питании имеют место! Опять же, не доводите до фанатизма и не отказывайтесь от любимых напитков, это просто ни к чему. Конечно, если Вы большой кофеман, то стоит понаблюдать за количеством выпиваемого, чтобы снизить давление на внутренние органы и психику. Помните, во всем должна быть мера и 10 чашек кофе к ней не относится.

НАМ НАВРАЛИ

Наш рынок регулярно предлагает так называемые «правильные продукты», хотя на самом деле всё это большая ложь. Никакой фитнес-батончик никак не относится к здоровому питанию. К этим же лжепродуктам относятся: фитнес-чаи, заменители сахара, творог 0% и прочие. Разве может правильный продукт содержать 0 чего-то там?

Вообще сама по себе индустрия красоты сделала на нас с Вами большие деньги как раз за счет диет. Никакие хлопья, таблетки и чаи не сделают из Вас фитоняшку. Для них правильное питание и занятие спортом не просто слова, а образ жизни, к которому не всегда готов работающий человек.

Поэтому если Вам срочно необходимо сбросить лишние килограммы, стоит начать с похода к врачу и сдаче анализов. Возможно, Вашему организму не хватает конкретных витаминов или всё в норме, но сидячая работа дала о себе знать. Во втором случае достаточно начать заниматься спортом.

БЕЛАЯ-БЕЛАЯ СМЕРТЬ

Соль и сахар – вредные продукты. Кто бы поспорил! Но давайте вернемся к мантре нашей стать: «Правильное питание подразумевает меру во всем», а это значит, что соль и сахар, как чай и кофе входят в Ваш рацион, просто в меру. Если Вы большой любитель сладкого-сладкого чая, есть смысл потихоньку уменьшать количество ложек. Например, вместо 4 добавлять сначала 2 с горкой, а потом и одну.

С чем действительно стоит быть осторожнее, так это с солёными продуктами. Рыбка, сосиски, колбаски, огурчики и прочие друзья наших вкусовых рецепторов задерживают воду в организме, отсюда опухшее лицо и руки, вялость (как и от сладкого) и прочие малоприятные последствия.

ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ

Старайтесь питаться разнообразно, а не одним борщом. Попробуйте в выходной день составить примерное меню на неделю, чтобы распланировать не только свои расходы, но и проанализировать стол. Зачастую покупаются продукты, которые впоследствии выбрасываются.

Подумайте, что Вы чаще всего едите, какие блюда нравятся и от каких тошнит. Важно прислушаться к себе и своему организму, чтобы питание было во благо всем, включая фигуру. Только не забудьте исключить фаст-фуд из любимых продуктов, так как он к здоровому питанию не имеет никакого отношения.

Удачи!

P.S. По вопросам сотрудничества, предложения, вопросы и связь с администратором сайта www.ktoskazal.site по E-mail: ktoskazale@gmail.com