КАК СЭКОНОМИТЬ НА ПОКУПКАХ В ПРОДУКТОВЫХ МАГАЗИНАХ

Дата обновления статьи 06.09.2023 г.

Ассоциация коммуникационных агентств России (АКАР) ежегодно подводит итоги развития рекламного рынка. По их оценке, в 2019 году компании потратили на рекламу около 494 млрд руб. По сравнению с 2018 годом, рекламный рынок России увеличился на 5%.

В крупных компаниях целые команды маркетологов трудятся над тем, чтобы люди оставляли как можно больше денег в их магазинах. Мерчендайзеры скрупулезно расставляют товары на витринах так, чтобы покупатель не прошел мимо “выгодной” покупки.

Известный американский психолог Роберт Чалдини, в одной из своих книг, рассказывает о том, как крупные компании-производители умело манипулируют потребителями, чтобы обеспечить стабильность продаж в сезон спада, который приходится на последующие два месяца после рождественских праздников. Некоторые фирмы в США, которые производят детские игрушки, сначала активно рекламируют какую-нибудь игрушку, потом намерено поставляют в магазин меньше, чем желающих ее купить. Тогда родители вынуждены покупать то, что в наличии. После праздников производители снова активно рекламируют игрушку, дети настойчиво просят родителей им ее купить, таким образом магазины обеспечивают себе стабильность продаж в сезоны затишья.

Но это игрушки, не первая необходимость. И если в случае с игрушками можно как-то обойтись и без них, то с продуктами питания дела обстоят иначе.

СКОЛЬКО МЫ ТРАТИМ ЕЖЕМЕСЯЧНО НА ПРОДУКТЫ

Проводились опросы и выявилось, что около 70% россиян на продукты тратят половину своей зарплаты и больше. В регионах сумма затрат может быть ниже, чем, например, в Москве и Санкт-Петербурге.

В 2017 году правительство России предложило свой вариант потребительской корзины, ею пользуются и сейчас. Что туда входит:

• крупы
• мука
• мясо, курица
• хлеб
• куриные яйца
• макароны
• фрукты, овощи
• рыба
• молочка
• масло
• сахар
• чай
• приправы, специи

Цены же вязли самые низкие, потому что считали прожиточный минимум. Например, если взять сахар, то берется самый обычный, белый, а чай — российского производства, а не импортный.

Правительство России посчитало, что обычному человеку в месяц нужно:

1. хлеб 9,0 кг
2. картофель 8 кг
3. овощи 9 кг
4. фрукты 5 кг
5. конфеты, печенье 1,8 кг
6. молочки 2,5 кг
7. масло 1,2 кг
8. рыба 1,5 кг
9. мясо 5 кг
10. 15 яиц

Если мы умножим эти цифры на минимальную стоимость продуктов, то получается, что человеку в месяц нужно всего 5400 — 6500 рублей.

ГДЕ ПОКУПАТЬ, ЧТОБЫ СОКРАТИТЬ ЗАТРАТЫ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Каждый продавец стремится продать нам побольше и подороже. Каждый покупатель хочет купить необходимое и подешевле. Это противостояние неизбежно. Каждый поход в магазин можно сравнить с наступлением на территорию врага, который всей своей артиллерией нацелен на Ваш кошелек.

В крупных сетевых магазинах продукты всегда дешевле, чем в мелких частных.
Но не ходите в один и тот же магазин, потому что у Вас его бонусная карточка, ведь в другом могут быть более выгодные предложения, действующие скидки. Чтобы знать наверняка, куда лучше пойти, установите себе приложение в телефон и отслеживайте скидки и акции.

Пользуйтесь дисконтными картами. В некоторых супермаркетах действуют льготные условия для пенсионеров или других категорий населения.

У некоторых гипермаркетов есть свои сайты, где можно всегда посмотреть актуальные предложения и даже заказать доставку продуктов.

СПИСОК ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СОХРАНИТЬ ВАШ БЮДЖЕТ:

• Перед походом за покупками плотно поешьте. Учеными было доказано, что голодный человек покупает на 15-20% больше, чем купит, если хорошенько покушает перед тем, как идти в продуктовый.
• Берите с собой сумки-шопперы или свои пакеты. Во-первых, в год люди тратят на пакеты значительную сумму своих денег, хоть это и кажется мелочью на первый взгляд. Во-вторых, отказываясь от пакетов, мы сохраняем природу.
• Пишите список покупок. Вы будете следовать плану и не закинете в корзину ничего лишнего.
• Отлично работает техника “планируй меню”. Это сокращает расходы на 20-25%.
• Посмотрите, что у Вас есть дома из продуктов, не покупайте то, что в наличии. Кстати, есть такое понятие, что покупка продуктов, которые еще есть, но “вдруг закончатся” — это признак бедных людей. Мы не живем в постсоветское время, когда все было в дефиците, поэтому не стоит забивать полки десятью пачками макарон, которые можно купить в любом супермаркете.
• Старайтесь не брать в магазин детей. Ребенок обязательно выпросит у Вас какую-нибудь вкусняшку, которая не входила в план покупок, а может и не одну. В год общая стоимость этих вкусняшек выльется в приличную сумму.
• Никогда не расплачивайтесь кредитными картами и даже дебетовые старайтесь оставлять дома. Подсчитайте примерную сумму денег, которая понадобится Вам и возьмите только ее. Это заставит Вас не потратить лишнее, даже если захочется.
• Еще отлично работает техника “меню на неделю”. Покупайте продукты на неделю, тогда придется меньше ходить в магазин, соответственно будете меньше тратить.
• Не берите большую тележку, возьмите корзинку или же тележку поменьше, если покупок планируется много.
• Не ходите в те отделы, которые Вам не нужны, но хочется ради интереса посмотреть. Там непременно найдется что-то очень “нужное”, что в список не входило.
• Выбирайте немытые овощи, они всегда дешевле мытых.
• Купите целый кусок сыра, вместо нарезанного, он Вам тоже обойдется дешевле.
• Откажитесь от покупных готовых салатов, готовьте дома сами. натереть морковь с яблоком — дело пяти минут.
• Обращайте внимание на производителя и старайтесь выбирать товары местного производства, они не облагаются таможенными налогами и дешевле привозных.
• По правилам мерчендайзинга, на уровне глаз покупателя выставляют более дорогой товар, чуть дешевле — на уровне рук. Смотрите товары, которые на самых нижних или самых верхних полках.
• Сезонные продукты принесут больше пользы не только Вашему здоровью, но и кошельку.
• Всегда можно найти аналог хорошо разрекламированного товара, поэтому не стоит переплачивать за известное название.
• Крупные гипермаркеты торгуют продуктами своего производства, они всегда дешевле других и не хуже многих по качеству.
• Если Вы закупаетесь на рынках, то делайте это в будние дни, после обеда. В утренние часы выходных дней цены выше.
• Не забывайте о преимуществах скупаться на рынках: там можно поторговаться.
• Возьмите калькулятор, он поможет держать всё под контролем.
• Посмотрите на состав. Иногда один и тот же состав продукта под разными марками и стоит по-разному.
• Обращайте внимание на сроки годности. Возможно, что скидки на товар по причине истекших сроков. Покупая просроченный товар, Вы теряете, а не экономите.
• Подсчитайте соотношение цены и веса. Иногда выгоднее купить большую упаковку.
• Не покупайте, стоя у кассы, то, чего нет в Вашем списке. Там не просто так стоят стеллажи со всякой мелочью, конфетками и жвачками.
• Перепроверяйте корзину на кассе, там может быть то, что покупать вы не собирались. Избавьтесь от этого.
• Сохраняйте все чеки, проверяйте цены в чеке у кассы, сравните с ценами на витринах. А чтобы не забыть, что было написано на ценнике, записывайте. Но имейте ввиду, что скидки — это не повод сметать с полок все подряд. Смотрите Ваш список, не берите то, чего в нем нет, даже если кажется, что очень выгодно.
• Купить фильтр для очистки воды будет дешевле, чем все время покупать воду в бутылках.
• Запеченные блюда экономят расход масла и полезнее.
• Если Вы будете вести учет цен на продукты в разных магазинах, то это тоже может сэкономить бюджет.
• Старайтесь всегда брать обеды из дома, чтобы не пришлось покупать готовые.
• Чаще мойте холодильник, следите, чтобы скоропортящиеся продукты были на виду.
• Если время позволяет, пеките хлеб дома, будет дешевле и полезнее, чем покупать.
• Начните вести финансовый учет, записывайте все расходы.
• Некоторые продукты, которые кажутся непригодными, подходят для приготовления, при последующей их обработке. Если сливочное масло попахивает, сделайте из него топленое.
• Включите в свой рацион недорогие крупы, они пойдут для приготовления каш, гарниров, сытные и полезные.
• Не покупайте сок, сварите компот.
• Полуфабрикаты — это дороже, чем приготовить самостоятельно, но потребуется немного времени

ЧТО ЕЩЕ ПОМОГАЕТ СЭКОНОМИТЬ

• Проводите разгрузочные дни. Есть различные методики очищения организма голоданием. Так вы и деньги сохраняете, и здоровью помогаете избавиться от шлаков и различных паразитов;
• Если Вы человек верующий, время поста — отличная возможность покупать меньше, питаться только кашами, фруктами и овощами;
• Не готовьте слишком много. Одно и то же блюдо может надоесть и отправиться в помои.
• Если вы попробуете относиться к планированию предстоящих покупок с большей внимательностью, это поможет сохранить немалую часть Вашего дохода. Молодым кажется, что экономить — это не модно и слишком нудно. Но не стоит относиться к этому предвзято. Превратите процесс экономии в увлекательную игру и это не будет для Вас чем-то невозможным.

Удачи!

P.S. Внимание! По вопросам сотрудничества, коммерческие предложения, вопросы и связь с администратором сайта www.ktoskazal.site по электронной почте: ktoskazale@gmail.com