Топ продуктов, сгущающих кровь

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Что делает кровь густой

Тромбоциты в крови являются коагулянтами, то есть они могут «слипаться», чтобы остановить кровотечение. Свертывание крови является чрезвычайно важным механизмом выживания, который может спасти жизнь. Если вы получили порез, тромбоциты рядом с порезом выделяют химическое вещество под названием тромбоксан, которое заставляет их притягиваться к другим тромбоцитам и прилипать к ним. Образуется преграда, которая останавливает кровотечение, позволяя ране заживать.

Витамин К — естественный коагулянт. Поэтому продукты с высоким содержанием витамина К сгущают кровь:

  • спаржа;
  • брокколи;
  • брюссельская капуста;
  • цветная капуста;
  • зеленый лук;
  • зеленый чай;
  • петрушка;
  • шпинат.

Кроме К-содержащих продуктов, на вязкость крови влияют следующие:

  • Бананы. Огромное количество сахаров быстро поднимают уровень глюкозы. Сахар затем перерабатывается в липидные соединения. К тому же зеленые бананы содержат гораздо больше витамина К.
  • Продукты, содержащие много трансжиров и насыщенных жирных кислот. Это жирные молочные продукты, выпечка, дешевый шоколад, сало. Кроме того, в составе молочных продуктов содержится фруктозу, повышающая густоту крови. Системное употребление жирных продуктов может спровоцировать тромбоз.
  • Фасоль и горох. Богаты приличным количеством растительного белка, повышающего вязкость. Кроме того, бобовые являются неплохим источником цинка, который необходим для заживления ран и играет важную роль в синтезе белков.
  • Печень, почки, сердце из-за содержания большого количества тромбоцитов загущают кровь и повышают гемоглобин.
  • Грецкие орехи содержат много дубильных веществ. Но прех содержит и омега-3 жирные кислоты, наоборот, укрепляющих сосуды. В общем, продукт неоднозначный.
  • Сахар. По той же причине, что и бананы, провоцирует резкие скачки сахара в крови, тем самым повышая риск тромбоза.
  • Мясо глубокой переработки: колбасы, сосиски, наггетсы. В состав этих продуктов входит много соли и консервантов, что негативно сказывается на свертываемости крови.
  • Картофель. Из-за содержания крахмала. Он распадается на углеводы и повышает уровень сахара. Еще более негативно на вязкости сказывается жареный картофель, ведь к крахмалу добавляется еще и жир.

P.S. По вопросам сотрудничества, предложения, вопросы и связь с администратором сайта www.ktoskazal.site по E-mail: ktoskazale@gmail.com

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно