САЛАТ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ

Салат «Рождественский».
Ингредиенты, которые нам понадобятся для салата:
Лист салата — половина пучка
Болгарский перец — 1 штука
Красный лук— половина головки

Ингредиенты соуса для салата:

Майонез – 4 столовых ложки
Соевый соус – 1 столовая ложка
Чеснок – 1 зубчик
Мандариновый сок – 1 столовая ложка
Черный перчик – по вашему вкусу

Ингредиенты для гренок:

Оливковое масло – 2 столовые ложки
Соус соевый – 1 столовая ложка
Приправа – 1 чайная ложка
Чеснок – 1 зубик
Багет – 3 кусочка

Ингредиенты для шариков из сыра:

Сыр фета – 100 грамм
Петрушка и базилик – 2 столовые ложки
Чеснок – 1 зубчик

Маринад для курицы:

Филе курицы – 200 грамм
Белый кунжут – 2 столовые ложки
Соус соевый – 2 чайные ложки
Черный перчик – по вашему вкусу

Начинаем готовить салат с жарки гренок. Для этого смешаем масло оливковое, соевый соус, приправу и чеснок. Добавим к этому соусу заранее нарезанный кубиками багет, все смешаем и обжариваем на сковороде.
Далее готовим филе.
Нарезаем его тоненькими ломтиками, поливаем маслом, соусом и посыпаем перчиком с кунжутом. Оставляем мариноваться на полчаса. По истечении получаса, обжариваем курицу до готовности на сковороде.
Затем приступаем к приготовлению шариков из сыра. Для этого смешиваем сыр, зелень, чесночок и перец. Далее влажными руками сформируем небольшие шарики. Готово.
Для соуса смешаем майонез, чеснок, перчик, соус соевый и мандариновый сок.
Овощи нарежем тоненькими брусочками и смешаем их с нашим соусом. Гренки и шарики кладем сверху. Наш салат готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно