Ингредиенты:

1. Кабачок и яблоки – по 500 грамм
2. Томаты – 1 кг
3. Огурцы и перец – по 700 грамм
4. Соль – 1 столовая ложка
5. Сахар – 2 столовые ложки
6. Масло – 100 грамм

Алгоритм приготовления

1. кабачок, перец, томаты, яблоки и огурцы режем дольками, складываем в кастрюлю
2. солим, сахарим
3. добавляем масло, хорошо смешиваем и оставляем на пару часов
4. по истечении времени ставим на печку, доводим до кипения и кипятим 15 минут на среднем огне
5. стерилизуем банки с крышками и раскладываем в них наш салат.
6. закатываем банки.

Салат готов.