САЛАТ С ЯБЛОКАМИ И ГРУШЕЙ

Копченая голень – 50 грамм
Ветчина – 50 грамм
Яблоко – половина
Средняя груша – 1 штука
Сыр – 60 грамм
Лук – половина головки
Перец – половина
Майонезный соус – 1,5 столовых ложки
Сок лимона – 1 столовая ложка
Укроп и петрушка – по 2 веточки
Соль и перец – по вашему вкусу
— овощи с фруктами чистим от кожуры и режем некрупными дольками
— лук также некрупно режем, заливаем горячей водой на минуту, и затем промываем холодной
— яблочные дольки сбрызнем соком лимона
— берем отдельную миску и кладем в нее перец, яблоко, грушу и лук
— с курочки снимаем мясо и режем его на кусочки
— добавляем мясо к остальным ингредиентам
— мелко режем зелень
— поливаем наш салат майонезным соусом, осторожно мешаем, солим, перчим. Готово.