САЛАТ С ГРИБАМИ И ВОКАДО

Кальмар – 250 грамм
Грибы – 200 грамм
Авокадо – 1 штука
Оливковое масло, винный уксус и сметана – по 3 столовые ложки
Петрушка и салат – по 1 пучку
Соль и перец – по вашему вкусу
— в кипящую воду кладем кальмар, подсаливаем и оставляем на пару минут. Достаем, остужаем и чистим тушки
— Далее режем кальмар некрупными брусочками и перемешиваем его со сметаной, солью и перцем
— авокадо чистим от кожуры и также режем небольшими дольками
— грибы заранее промоем и также как и авокадо порежем некрупными брусками
— следующим шагом перемешаем авокадо с уксусом, маслом, солью и перцем
— зелень мелко порежем и добавим к грибам
— в тарелку выкладываем салат, сверху кальмар и далее авокадо и грибы. Готово!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно