Топ 10 продуктов питания для улучшения настроения

Дата обновления статьи 12.09.2023 г.

Настроение изменчиво и это вызвано самыми разными факторами. Когда мы пытаемся выяснить причины нашего изменения настроения, то говорим о каких-то событиях, которые могли повлиять на него. Например, я радуюсь, потому что сдал экзамены или мне грустно, потому что я очень скучаю по своим родным, которые так далеко от меня.

Однако известно, что наше настроение зависит от химических реакций и веществ, которые выделяются при определённых событиях и процессах, гормонов. Одним из самых известных гормонов, на мой взгляд, является адреналин. Он вырабатывается при опасных, неожиданных ситуациях, когда от скорости нашей реакции может зависеть выживание.
Серотонин – гормон, вызывающий у нас хорошее настроение, также благодаря нему повышается познавательная активность, творческое мышление. Дофамин отвечает за чувство удовлетворения.

Хорошее настроение помогает нам делать очень многие вещи. Правильный настрой зачастую определяет наше поведение и способности, поэтому в этой статье мы рассмотрим топ десять продуктов питания для улучшения настроения.

1. Шоколад.

Сладкое в принципе благоприятно влияет на настроение человека. Важно, что лучше всего подойдёт горький шоколад, чем больше в нём содержится какао-бобов, тем сильнее и быстрее это влияние. Однако стоит заметить, что горький шоколад принесёт нужный результат, только если Вы действительно его любите. Если Вы предпочитаете тёмный или молочный, то он доставит Вам больше удовольствия, чем горький.

2. Рыба.

Не любая рыба подойдёт. Жирные сорта, содержащие омега-3 именно то, что нужно. Например: тунец, форель, скумбрия, сельдь, сардины, лосось, семга, треска. Жирные сорта рыбы в принципе очень полезны для организма, поэтому я считаю, что это просто продукт номер один в нашем рационе.

3. Морская капуста.

В морской капусте содержится практически весь спектр витаминов группы B, которые регулируют работу надпочечников, а значит и выработку гормона адреналин. Морскую капусту рекомендуют есть при хронической усталости, а также при депрессивном состоянии.

4. Острый перец.

Неожиданно? Но факт, острый перец действительно хорошо сказывается на нашем настроении. Чувствуя жжение, организм начинает вырабатывать эндорфины, которые также создают ощущение отличного настроения. Однако стоит быть осторожным при употреблении этого продукта, помня о его некоторых опасных свойствах. К тому же, эффект непродолжителен – до тех пор, пока чувствуется жжение.

5. Орехи.

Так же, как и в ситуации с рыбой, не каждый тип ореха подойдёт для улучшения настроения. Важно, чтобы он содержал достаточное количество омега-3. Пример: кедровый орех, миндаль, кешью и другие. Самыми полезными орехами для мозга считаются фисташки и грецкий. Однако действие орехов на настроение намного слабее, чем у той же рыбы, поскольку в орехах содержится значительно меньшее количество необходимых веществ. Этот продукт также рекомендуют для профилактики депрессии, включение их в рацион является одним из простейших способов.

6. Гречневая и овсяная каши.

Эти каши содержат в себе огромное количество сложных углеводов, которые организм усваивает долго, получая энергию практически на целый день. Не даром родители говорят, что есть овсяную кашу очень полезно. Такая пища не нагружает утром, давая при этом много энергии.

В овсянке и гречке есть такое вещество как триптофан. При его переработке образуется серотонин. Каши нормализуют уровень сахара в крови, от которого зависит уровень инсулина, доставляющий триптофан до мозга.

7. Яйца.

Яичница, глазунья и омлет тоже очень распространённые варианты завтрака. Помимо уже знакомого нам триптофана в яйце содержатся жирные кислоты, витамины A, E, D, каротины и витамины группы B. Однако стоит знать меру, ведь в желтке содержится большое количество холестерина. Лучше всего есть свежие яйца, поскольку большая часть нужных элементов «исчезают» после термальной обработки. Перепелиные яйца подойдут лучше всего. Сальмонеллёз, которого так опасаются, не способен проникнуть сквозь скорлупу перепелиного яйца.

8. Сыр.

Вот здесь абсолютная свобода, для улучшения настроения подойдёт совершенно любой вид сыра. В сырах содержатся антистрессовые аминокислоты, повышающие наше настроение. Впрочем, эти антистрессовые аминокислоты есть в любом молочном продукте с высоким содержанием лактобактерий.

Отмечу, что сочетание сыра и шоколада подействует на Ваш организм, как коктейль, будто состоящий исключительно из серотонина (при условии, что оба этих продукта вам нравятся). Даже самая устойчивая депрессия не справится с таким сочетанием.

9. Бананы.

В бананах содержится вещество харман, усиливающий чувство эйфории. Также в банане довольно большая концентрация витамина B6, используемого гипофизом при выработке гормонов. Этот продукт полезно есть при хронической усталости и хандре. Бананы – одни из самых известных продуктов-антидепрессантов.

10. Мясо.

Только некоторые виды мяса (например: курица, говядина, свинина) действительно влияют на наше настроение. Мясо содержит витамин B12, помогающий справиться с бессонницей и депрессией. Также в мясе есть важный элемент железо, поддерживающий насыщенность клеток организма кислородом. Таким образом тело заряжается энергией.

Заключение.

В этом списке перечислены те продукты, которые улучшают наше настроение. Вовсе не обязательно есть каждый из них. Главное, чтобы не было отторжения от конкретного продукта, например, тот же шоколад. Если Вам не нравится горький, то не нужно принуждать себя его есть, возьмите молочный, тёмный – тот, который Вы любите. Важно, чтобы Вы получали удовольствие от того, что едите, иначе эффект будет намного слабее.

Удачи!

P.S. По вопросам сотрудничества, предложения, вопросы и связь с администратором сайта www.ktoskazal.site по E-mail: ktoskazale@gmail.com