Что вкусного приготовить на выходных?

Дата обновления статьи 25.08.2023 г.

Суббота и воскресенье — дни, когда есть свободное время. Хочется провести его со своими близкими, но и побаловать их чем-нибудь вкусным. Представляем вам три простых рецепта, которые не отнимут много времени, но понравятся вашим родным.

Салат из морепродуктов

Для приготовления вам потребуется: банка консервированной кукурузы, банка морского коктейля, один огурец, два яйца и пучок салата.

Свежий огурец нужно порезать соломкой, а яйцо кубиком, добавить остальные ингредиенты. Для затравки берем две чайных ложки лимонного сока, немного соевого соуса, соль и перец по вкусу и немного оливкового масла. Все перемешать — и салат готов .

Булочки с брынзой и овощами

Нужно взять 200 гр муки, 200 гр молока, 100 гр брынзы, 100гр зеленого горошка, один помидор, 80 гр сливочного масла, две столовые ложки натурального йогурта, одну столовую ложку сахара, одну чайную ложку разрыхлителя, соль и перец по вкусу.

Горошек заливаем кипятком на 10 минут, затем откидываем на дуршлаг, чтобы ушла влага. Томат необходимо очистить от кожуры, порубить кубиками.

Натираем на терке брынзу, добавляем йогурт, масло и овощи. Полученную массу нужно посолить и поперчить. Смешать муку и разрыхлитель и добавить в массу, влить молоко. Осторожно перемешать, чтобы не размять овощи.

Смесь выложить в формочки для кексов и запекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов.

Свинина с яблоками

Берем 300 гр свиной вырезки, 2 зеленых яблока, 2 моркови, 2 луковицу, 2 столовые ложки подсолнечного масла, одну столовую ложку горчицы.

Морковь нарезаем соломкой, а лук кубиками. Мясо нужно отбить, посыпать солью и специями, горчицей, оставить на 15 минут. Яблоки режем на дольки. Лук и яблоки жарим на сковородке с добавлением растительного масла. На отдельной сковороде жарим мясо. Затем добавляем морковь и яблоки с луком. Добавить немножко воды и тушить минут 15-20.