Плов с курицей

plov_kurochkoj

Предлагаем Вам приготовить плов с курицей. Это совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд.

Плов с курицей– это плов, который оценят все, особенно те, кто придерживается диетического питания.

Продукты

Для этого плова нам потребуется:

  1. Филе куриное – 3 штуки.
  2. Средняя морковь – 1 килограмм.
  3. Масло – 1 стакан.
  4. Рис длиннозерный – полкилограмма.
  5. Приправа для плова – 1 ст. ложка.
  6. Чеснок – 5 зубчиков.
  7. Соль – по вашему вкусу.

Этапы приготовления

  1. Курочку промываем и нарезаем кубиками примерно по 3-4 сантиметра.
  2. Далее берем лук и режем его крупными четвертинками колечек.
  3. После того, как нарезали лук, приступаем к моркови. Ее мы трем на крупной терке.
  4. После того, как подготовили продукты, нагреваем масло в казане и кладем в него нашу курочку.
  5. Дождемся, пока филе станет белым и добавляем к нему очищенные зубчики чеснока, приправу, соль и морковь. Перемешиваем.
  6. Дальше хорошо промываем рис и засыпаем его в казан. Заливаем блюдо водой так, чтобы на пару сантиметров вода была выше риса, и накрываем крышкой.
  7. Через 20 минут снимаем крышку, аккуратно перемешиваем рис и опять накрываем крышкой.
  8. Ждем еще 25-30 минут и снимаем плов с огня. Дадим ему немного настояться. И можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно