ПЛОВ С ГОЛУБЦАМИ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
1. Мясо 500гр
2. Рис 1 стакан
3. Лук 2 шт
4. Морковь 1 шт
5. Чеснок по вкусу
6. Листья винограда 20 г
7. Специи
8. Соль
Приготовление:
1. Мясо делим на два равных кусочка
2. Из первого кусочка мяса делаем фарш с луком и чесноком
3. Срезаем жесткую часть у виноградных листьев
4. На каждый лист выкладываем по 1 чайной ложке фарша
5. Заворачиваем конверты и складываем швом друг к другу
6. Вторую половину мяса обжариваем вместе с овощами, незабыв посолить
7. Отвариваем голубцы и соединяем их с рисом
8. Ставим казан на сильный огонь и добавляем воду чтобы она закрывала рис
9. Накрываем крышкой и тушим 30 минут

Приятного аппетита

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно