ПЛОВ ИЗ ГРЕЧКИ
Ингредиенты:
- Мясо свинины – полкилограмма
- Лук, морковь – 2 штуки
- Гречка – 2 стакана
- Масло – 2 ст. ложки
- Изюм – 1 горсть
- Соль и перец – по вкусу
Готовим:
- Режем лук колечками и обжариваем
- Далее нарезаем свинину, перчим, солим ее, и жарим вместе с луком до полуготового состояния
- Кладем мясо и лук в горшочек.
- Натираем морковь и кладем на мясо.
- Промываем изюм и выкладываем сверху моркови
- Гречку промываем, высыпаем на изюм, выливаем в казан горячую воду, солим и ставим в духовку на полчаса.
По истечении времени наш плов подаем на стол.
Больше рецептов плова здесь.
Вам так же будет интересно
Добавить комментарий