КОРОЛЕВСКИЙ ПЛОВ РЕЦЕПТ

korolevskij_plov_recept

Ингредиенты:
1. Рис 800гр
2. Лук 6 шт
3. Имбирь
4. Мука 2 стакана
5. Изюм
6. Масло
7. Говядина 500г
8. Сахар 1 ст л
Приготовление:
1. Отвариваем мясо до готовность
2. Бульон процеживаем
3. Лук чистим и режим кубиками
4. Промываем изюм
5. Обжариваем лук до золотистого цвета
6. Варим рис в соленой воде примерно 10 минут
7. К луку добавляем готовое мясо, изюм и специи, обжариваем
8. Замешиваем тесто
9. Чистую кастрюли смазываем маслом
10. В кастрюлю выкладываем тесто, важно чтобы края у теста свисали.
11. В кастрюли кладем 1\2 риса и выкладываем мясо
12. Сверху все закрываем оставшимся рисом и поливаем маслом
13. Ставим в духовку до образования румяной корочки
14. После приготовления, переворачиваем кастрюлю на тарелку с плоским дном
Приятного аппетита

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно