КАКИЕ ПРОДУКТЫ КУШАТЬ ЗАПРЕЩЕНО И ПОЧЕМУ

Дата обновления статьи 08.09.2023 г.

Обязательно посетите сайт про здоровое питание.

Когда Вы заходите в любой продуктовый магазин, перед Вашими глазами разворачивается такая картина изобилия, что глаза разбегаются, прилавки просто завалены разнообразными продуктами. Однако, мы не всегда можем знать о качестве того или иного продукта, и, хотя, согласно законодательству, мы имеем право на достоверную информацию о покупаемых продуктах, производитель делает всё, чтобы мы не сумели отыскать состав, глазами потерявшись в цветастой обёртке. Может по упаковке ты и «Сыр сливочный», но по ценнику – продукт сыросодержащий… По этой причине, приходя в магазин, нужно обязательно читать состав и обращать внимание на то, из чего изготовлен продукт. Конечно же, нам с детства внушают тот простой факт, что наиболее полезными являются максимально натуральные и простые продукты, но в современном мире их банально очень сложно найти и купить, на прилавках их почти нет. Исключение тут — это маленькие экомагазинчики с немаленькой для их площадей наценкой в 300% от закупочной цены. Нормально в подобных местах не закупишься, но кушать-то хочется… может для экономии ходить каждый день в ближайшую шаурмятню? Вот в чём вопрос: «Что есть, а что не есть?»

Скорее не есть, зачем рисковать своим телом и здоровьем, никто ведь не хочет умереть в 20 от инсульта, случившегося из-за переизбытка холестерина в организме, так? Такое с вами не случится, достаточно только убрать из рациона это :

1. Фаст-фуд

Это не просто высококалорийные блюда, способствующие ожирению. Их опасность заключена в использовании генно-модифицированных продуктов… не будем распространять ересь о вреде ГМО. Опасность любого фаст-фуда в его нацеленности на массового потребителя и на максимизацию прибыли путём уменьшения издержек. Вполне возможно, что в вашей котлете, сделанной из 100%-й говядины, этого вкуснейшего мяса процентов 10, а всё остальное — соя и усилители вкуса. И консерванты, конечно, чтобы заготовка могла лежать на складе годами, чтобы попасть, наконец, в Ваш замечательный и вкуснейший бургер. В погоне за удешевлением продукции, производитель жертвует её качеством, из-за чего такое лучше не кушать.

2. Чипсы и сухарики

Злоупотреблять ими – накачивать себя недельными дозами соли. Понятно, что в пачке чипсов «со вкусом бекона» бекона вы не найдёте. Кроме того, Вы не можете знать, на каком масле их жарили, из какого хлеба, картофеля, пшеницы, кукурузы (и пр. и пр.) лепили, а из огромного количества Е-шек на упаковке Вы точно не установите, чем действительно их пропитали, а я не говорю ещё о ранах, которые могут быть нанесены нёбу в пылу трапезы… Так что вся эта хрустящая снедь от Лукавого, лучше её не кушать.

3. Различные соусы и майонезы промышленного изготовления

В большинстве из них содержится многообразие пищевых добавок. Конечно же, можно найти соусы и с очень хорошим составом, но их придется поискать. В большинстве своем это «коктейли» из красителей, усилителей вкуса рафинированных жиров и простых углеводов. Именно этих врагов надо знать в лицо, Вы же не хотите слечь в 20 с инсультом от холестериновых бляшек, забивших сосуды мозга…

4. Соки промышленного изготовления

Обычно такие соки изготавливаются из отходов (кожуры, гнилых или недозревших фруктов и ягод), после чего концентрат, избавленный от воды для комфортной транспортировки, на местных заводах заново разводят и добавляют сахар. Вы выпили литр за раз, и в вашей крови плещется примерно та же тонна глюкозы, что и от литра любой популярной газировки. Так что всё тот же тезис: вы не можете знать, из чего такое бодяжат, лучше делайте сами, или откажитесь совсем.

5. Маргарин

Это кладезь трансжиров и прочей дряни, которой нет в нормальном сливочном масле. Маргарин – тот враг, о вреде которого упоминалось в предыдущих пунктах. Именно он, так богатый веществами, которые организму проще сразу отложить в бока, но в своём путешествии по нашей крови они имеют свойства оседать на стенках сосудов… К сожалению, сейчас маргарин добавляют практически во все хлебобулочные изделия, вафли и печенья, конечно же, вы не умрёте от одной печеньки, тем более маргарина в ней значительно меньше, чем в майонезах или фаст-фуде, но ограничить себя всё же стоит.

6. Готовая продукция в магазинах

Почему бы не купить пару салатиков в Пятёрочке по акции, ничего ведь страшного не случится… и тут пищевое отравление, понос и рвота. А всё почему? Потому что производители думают о клиентах! Они нарезают в свои блюда только подгнившие огурцы и помидоры, добавляют щепотку просроченной колбаски и заправляют самым дешёвым прогорклым майонезом. Риск отравиться, конечно, невысок, но он есть, и совершенно не стоит помогать таким клиентоориентированным магазинам помогать реализовывать просроченную продукцию.

7. Чай промышленного изготовления

Чай в чайных пакетиках трудно назвать чаем, так как часто он изготавливается из отходов при производстве листовых сортов или просто из некачественных измельчённых листов. По этой причине лучше покупать именно листовой чай или сушить самим мяту, мелиссу и иван-чай, заваривая действительно полезные сборы.

8. Различные колбасные изделия

Ветчина, колбасы, сосиски, сардельки – эти мясные изделия, как правило, содержат в себе не более 30% мяса, все остальное – жир, шкурки, хрящи, кости, соль и многообразные пищевые добавки (консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы). Лучше купить кусок настоящего мяса зажарить и съесть, а не вот это вот всё…

9. Сладкие газированные напитки

Это вообще можно не обсуждать. Из натурального тут, пожалуй, только вода, даже углекислота (которая, распадаясь, делает пузырики) синтезируется на предприятиях, а сахар, а ароматизаторы с красителями… это всё нам не надо…

10. Сухие завтраки

В процессе производства подобных завтраков злаки как правило подвергают дополнительным видам обработки – обжарке, измельчению, сушке или еще какой-нибудь обработке, из-за этого злаки лишаются большего количества полезных веществ. Понятно, что такие каши «без варки» экономят кучу времени, но лучше сделайте английский завтрак с овсянкой и беконом, будете счастливее по утрам, честно.

11. Продукты без определённого срока свежести

Как уже замечалось выше, ни один магазин не хочет просто выбрасывать продукты, велик соблазн дать нарезке или рыбке полежать охлаждённой на прилавке подольше. Как определить свежесть таких продуктов? По рыбе вот можно: у неё глаза со временем мутнеют и темнеют. Давайте отрубать им головы, чтобы непонятно было, сколько лет тут лежит эта килька. И так со всеми продуктами на развес. Даже вакуумным упаковкам доверять нельзя. Никто не мешает перебить недобросовестным магазинам сроки годности на подходящих для этого этикетках. Будьте бдительны и обращайте внимание на такие вещи.

Проведём простую параллель, вот продукты, которые с большой вероятностью могут испортить Вам фигуру:

1. Колбасные изделия.

2. Хлебобулочные изделия, в том числе свежевыпеченные. Например, разнообразные булочки, белый хлеб, макароны и так далее.

3. Картофель, и как производное – чипсы, эти продукты имеют очень высокую калорийность.

Рафинированный сахар, и как следствие кондитерские изделия: конфеты, молочный шоколад, шоколадные батончики, печенье, торты, мороженое. В этих продуктов огромное количество жиров и простых углеводов, которые без труда организм откладывает в бока. По норме ВОЗ сахар должен составлять 5% калорий от общего рациона человека.

4. Сладкие газированные напитки и различные соки, и другие продукты, содержащие тонну глюкозы.

5. Соусы и майонезы (если не Вы сами их готовите).

Как Вы могли заметить списки продуктов вредных для здоровья и вредных для Вашей фигуры практически совпадают, именно тут замечательно работает афоризм «В здоровом теле здоровый дух». Уберите из рациона всё вредное и нарочито вкусное и сами при определённых усилиях не заметите, что из боков показалась талия.

Стоит заметить, что довольно глупо радикально негативно относиться к пищевым добавкам, их молекулярное строение такое же, как и у естественных соединений, вырабатываемых животными и растениями, без этих добавок продукты быстро бы портились, и человечество не смогло бы обеспечивать себе нужным количеством еды. То же касается и ГМО, эта выборочная селекция позволила изменить сельскохозяйственную индустрию, совершив в ней революцию для обеспечения всего человечества продуктами питания. Старайтесь не уходить в крайности и питаться сбалансированно. Есть можно всё, организм всё стерпит, но знать о побочных свойствах различных вкусностей определённо необходимо, чтобы поберечься при наличии каких-нибудь заболеваний.

Удачи!

P.S. По вопросам сотрудничества, предложения, вопросы и связь с администратором сайта www.ktoskazal.site по E-mail: ktoskazale@gmail.com