Азиатский салат из курицы и овощей

Какие ингредиенты нужны?

1. Грудка курицы – 250 грамм
2. Капуста, перец, морковь – по 100 грамм

Для соуса:

• Масло – 40 грамм
  Соевый соус – 20 грамм
• Сок лимона 5 грамм
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль и перец – по вашему вкусу

Для мариновки:

• Масло – 1 столовая ложка
• Паприка – 1 чайная ложка
• Кориандр – половину чайной ложки
• Соль и перец – по вашему вкусу

Пошаговые этапы приготовления:

1. Первым шагом готовим маринад. Для этого смешаем все ингредиенты из раздела «Для мариновки», затем смазываем курицу и ставим ее в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.
2. Дайте курочке остыть
3. Тонко нарезаем капусту и затем солим ее- также режем перец, остывшую курицу и морковь
4. Готовим соус для заправки салат. Для этого смешаем все ингредиенты из раздела «Для соуса»
5. Перемешаем все продукты для салата, зальем их соусом и немного остудим салат.

Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов по здоровому питанию здесь на сайте Здоровое питание.